甘肅天水甘谷辣椒300平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案基礎(chǔ)信息

寫在前面的話： 甘谷辣椒是甘肅天水甘谷縣特色蔬菜產(chǎn)品，長(zhǎng)期儲(chǔ)藏甘谷鮮辣椒建議使用保鮮庫(kù)，保鮮時(shí)間為一個(gè)月。本篇萬(wàn)能制冷為大家?guī)?lái)甘谷辣椒300平米保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)建造方案。

一.甘谷辣椒簡(jiǎn)介

甘谷辣椒是甘肅甘谷縣特色蔬菜產(chǎn)品，是聞名中國(guó)的“辣椒之鄉(xiāng)”，以其椒身長(zhǎng)，皮質(zhì)厚，色澤好，辣味濃，油分多而享有盛譽(yù)。甘谷辣椒營(yíng)養(yǎng)豐富，含有辣椒堿、辣椒紅素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、脂肪油、龍葵甙、大量的維生素C，微量的揮發(fā)油。

二.甘谷辣椒保鮮冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)方案詳情

1.甘谷辣椒保鮮冷庫(kù)施工項(xiàng)目

• 制冷工藝安裝工程；

• 電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；

• 系統(tǒng)調(diào)試交工 。

2.甘谷辣椒麥保鮮冷庫(kù)采用的規(guī)范及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)

所有設(shè)備、材料及施工均符合下列有關(guān)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：

• 《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范 GB 50072-2010》

• 《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)管道及設(shè)備絕熱工程施工及驗(yàn)收規(guī)范》

• 《工業(yè)設(shè)備及管道絕熱工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》

• 《工業(yè)管道施工及驗(yàn)收規(guī)范》

3.天水甘谷氣象設(shè)計(jì)依據(jù)

• 夏季室外計(jì)算干球溫度：夏季空氣調(diào)節(jié)日平均26℃，夏季通風(fēng)27℃；

• 夏季空氣調(diào)節(jié)室外計(jì)算濕球溫度22℃;

• 室外計(jì)算相對(duì)濕度：熱平均月相對(duì)濕度72%，夏季通風(fēng)濕度50%；

• 大凍土層深度：61cm。

4.天水甘谷辣椒保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)主要設(shè)備說明

4.1漢鐘螺桿壓縮機(jī)的優(yōu)點(diǎn)

• 螺桿壓縮機(jī)與活塞壓縮機(jī)相同，都屬于容積式壓縮機(jī)。就使用效果來(lái)看螺桿空壓機(jī)有如下優(yōu)點(diǎn)。

• 可靠性高。螺桿壓縮機(jī)零部件少，沒有易損件，因而它運(yùn)轉(zhuǎn)可靠，壽命長(zhǎng)，大修間隔期可達(dá)4-8萬(wàn)小時(shí)。

• 操作維護(hù)方便。螺桿壓縮機(jī)自動(dòng)化程度高，操作人員不必經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的專業(yè)培訓(xùn)，可實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守運(yùn)轉(zhuǎn)。

• 動(dòng)力平衡好。螺桿壓縮機(jī)沒有不平衡慣性力，機(jī)器可平穩(wěn)地高速工作，可實(shí)現(xiàn)無(wú)基礎(chǔ)運(yùn)轉(zhuǎn)，適合作移動(dòng)式壓縮機(jī)，體積小、重量輕、占地面積少。

• 適應(yīng)性強(qiáng)。螺桿壓縮機(jī)具有強(qiáng)制輸氣的特點(diǎn)，容積流量幾乎不受排氣壓力的影響，在寬闊的范圍內(nèi)能保持較高效率，在壓縮機(jī)結(jié)構(gòu)不作任何改變的情況下，適用于多種工況。

5.天水甘谷辣椒保鮮冷庫(kù)電氣控制系統(tǒng)方案說明

5.1電源要

本工程要求提供AC380/50HZ，電壓允許波動(dòng)范圍±10 ，電源進(jìn)戶前做重復(fù)接地處理，地零分開。制冷設(shè)備電源由用戶引至機(jī)組控制柜和溫度控制柜。

5.2照明

冷庫(kù)庫(kù)房?jī)?nèi)采用冷庫(kù)用 LED 冷光源照明燈，具有亮度高、密封性好、安全可靠等優(yōu)點(diǎn)。

5.3電纜敷設(shè)

設(shè)備選線按照芯線長(zhǎng)期工作溫度不超過 65℃，敷設(shè)處環(huán)境溫度不超過 40℃，另加 5-10的余量選擇電纜，采用 BVR 型電纜(銅芯電纜)沿庫(kù)頂線槽或 PVC 管暗敷至用電設(shè)備。電氣線路穿過建筑物的隔熱層時(shí)，采取可靠的防火和防止冷橋的措施。

5.4保護(hù)元件

控制柜為金屬箱式防護(hù)結(jié)構(gòu)。由斷路器、交流接觸器、熱繼電器、時(shí)間繼電器、中間繼電器等元件組成，可以自由調(diào)節(jié)起動(dòng)時(shí)間并設(shè)有短路保護(hù)、過載、過熱保護(hù)等功能。其中斷路器、交流接觸器、熱繼電器均采用國(guó)內(nèi)知名品牌產(chǎn)品。

斷路器通過用電線路與主電源斷開以保證線路和設(shè)備的安全，具有防止線路過載和短路的作用，當(dāng)設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，還具有防止非直接觸及帶電部件的作用。

交流接觸器依靠電磁力的作用使觸點(diǎn)閉合或分離，以控制電路的接通或斷開。

熱繼電器是利用電流的熱效應(yīng)動(dòng)作的過載保護(hù)電器，當(dāng)通過的電流大于整定值的 1.2 倍時(shí)，熱繼電器在 20 分鐘內(nèi)動(dòng)作，斷開電路， 以達(dá)到過載保護(hù)的功能。

5.5庫(kù)溫的控制

氟利昂制冷系統(tǒng)庫(kù)溫控制為自動(dòng)控制，操作人員設(shè)定好庫(kù)房溫度后，自動(dòng)控制房間溫度及制冷設(shè)備的開停。

5.6該自動(dòng)化制冷系統(tǒng)的運(yùn)行特點(diǎn)

該制冷系統(tǒng)真正實(shí)現(xiàn)了整個(gè)系統(tǒng)無(wú)人職守的全自動(dòng)運(yùn)行。提高了整個(gè)制冷系統(tǒng)的控制精度與控制水平，適應(yīng)了現(xiàn)代化社會(huì)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高的需要。

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