冰川雪提800平米水果保鮮冷庫設計方案

來源：作者：更新于：2020年09月03日 01時閱讀：0

甘肅張掖冰川雪提800平米水果保鮮冷庫設計建造方案基礎信息

工程名稱：張掖冰川雪提保鮮冷庫建設安裝	冷庫容量：800㎡*4m	維護結構體：聚氨酯冷庫板
冷庫地址：甘肅張掖	冷庫總容量（t）:616	儲藏溫度：-1℃~-3℃
存儲周期：1個月	每日入庫量（%）：10	降溫時間：24h
貨物名稱：冰川雪提	每日入庫量（t）：61.6	冷庫濕度：90%~95%
貨物密度（kg/lm3）：350	容積系數(shù)：0.55	冷庫設備品牌：艾默生、西門子、精創(chuàng)

寫在前面的話：冰川雪提是張掖祁連山冷寒地區(qū)高海拔紅提，儲藏鮮食冰川雪提建議用水果保鮮冷庫。萬能制冷為大家?guī)肀ㄑ┨?00平米水果保鮮冷庫設計方案，一起來看吧。

張掖冰川雪提800平米水果保鮮冷庫設計建造方案

一.冰川雪提簡介

冰川雪提是張掖祁連山冷寒地區(qū)高海拔紅提，冰川雪提種植基地位于東徑99度18分--99度56分、北緯39度08分--39度42分。地質屬祁連褶皺系的走廊過度帶，地勢由南向北傾斜，海拔2000--2500米，屬于祁連山北麓沖積洪積平原地形。冰川雪提灌水引自祁連雪水，水源天然無污染且含豐富有機礦物質。年平均氣溫3.2--6.2攝氏度，無霜期150天，年平均降水量105.8毫米，年日照3118小時，年蒸發(fā)量1966.7毫米，光熱資源豐富，晝夜溫差大，空氣干燥，是晚熟紅提培育的理想的家園。

冰川雪提平均穗重750-1000克，果粒大小勻稱，平均穗重12克-14克，刀切無汁、品質極上。生長周期可達240天，比一般紅提生長期長120天左右。其生產(chǎn)基地晝夜溫差大，利于糖分的積累，可溶性固形物含量達20%以上，高可達25.2%。

二.張掖冰川雪提保鮮冷庫設計方案詳情

1.冰川雪提保鮮冷庫施工項目

制冷工藝安裝工程；
電氣及自控系統(tǒng)安裝工程；
系統(tǒng)調試交工。

2.冰川雪提保鮮冷庫采用的規(guī)范及技術標準

所有設備、材料及施工均符合下列有關規(guī)范標準：

《冷庫設計規(guī)范 GB 50072-2010》
《制冷設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《機械設備安裝工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)管道及設備絕熱工程施工及驗收規(guī)范》
《工業(yè)設備及管道絕熱工程質量檢驗評定標準》
《工業(yè)管道施工及驗收規(guī)范》

3.冰川雪提保鮮冷庫工程地氣象設計依據(jù)

張掖市山丹縣屬冷溫帶干旱和祁連山高寒帶半干旱半濕潤兩種氣候類型。

年平均溫度：7.3；
供暖室外計算溫度:-13.7；
冬季通風室外計算溫度-9.3℃；
冬季空氣調節(jié)室外計算溫度:-17.1℃；
冬季空氣調節(jié)室外計算相對濕度:52%；
夏季空氣調節(jié)室外計算干球溫度:31.7℃；
夏季空氣調節(jié)室外計算濕球溫度:19.5℃；
夏季通風室外計算溫度:26.9℃；
夏季通風室外計算相對濕度:37%；
夏季空氣調節(jié)室外計算日平均溫度:25.1℃。

4冰川雪提保鮮冷庫主要設備配置說明

4.1丹佛斯（DANFOSS）膨脹閥

性能穩(wěn)定可靠，溫度適應范圍寬。更可選擇帶有MOP功能的T系列膨脹閥。MOP功能是指當蒸發(fā)器的負荷突然增加、蒸發(fā)壓力上升超過膨脹閥預先設定的壓力時，膨脹閥能自動關閉，限制蒸發(fā)器壓力繼續(xù)上升。有MOP功能的膨脹閥相當于設定了制冷系統(tǒng)的大負荷。即使環(huán)境溫度高或初次降溫時負荷高，壓縮機也不致超負荷運轉。

4.3保溫材料選用

全庫庫板選用厚度δ=100mm聚氨酯冷庫板，聚氨酯保溫材料設計容重 40±2kg/m3，導熱系數(shù)≤0.024W/m.k，尺寸穩(wěn)定性≤3（70～-30℃，48h）%，抗壓強度≥160Ka，吸水率≤4（v/v）%，防火等級B2。

5.冰川雪提保鮮冷庫節(jié)能設計說明

5.1電氣系統(tǒng)節(jié)能

冷庫電器控制系統(tǒng)通常采用PLC或微電腦模塊進行控制。在互聯(lián)網(wǎng)云平臺的支持下，我們可使用遠程監(jiān)控系統(tǒng)對冷庫進行精準控制，冷庫數(shù)據(jù)實時傳輸?shù)较嚓P人員手機上。

5.2蒸發(fā)器融霜

冷庫制冷系統(tǒng)蒸發(fā)器在使用過程中表面積容易結霜，霜層的存在使傳熱惡化，制冷效率降低，因此清除蒸發(fā)器表面積的積霜是低溫冷庫必做的節(jié)能工作。

制冷負荷不變制冷系統(tǒng)和積霜厚度的變化情況

霜層厚度（mm）	傳熱系數(shù)（w/m²k）	蒸發(fā)溫度（℃）	制冷系數(shù)COP
0	6.123	-8	3.12
5	5.432	-9.3	3.03
10	5.127	-10	2.99
15	4.782	-12.9	2.93
20	4.604	-15.2	2.904

蒸發(fā)器的化霜目前分為三種方式，電化霜、水沖霜、熱氟融霜。

電化霜是利用冷風機內部的加熱棒進行加熱，運行成本較高，耗電量較大。且需要通過翅片導熱，存在沖霜不完全導致冷風機翅片冰堵。
水沖霜投資和運行成本都較低，但冬季水沖霜效率低，同時存在沖霜不完全導致冷風機翅片冰堵。
熱氟融霜前期投資成本略高于其他兩種融霜方式，但熱氟融霜本身并無能量消耗，相比電化霜、水沖霜，運行成本大大的巨節(jié)約耗電，并且熱氟融霜是直接將熱量導入制冷管內，融霜均勻、速度快、維護成本小，一年內就可收回多投入的成本。